.商品型號:MAJOR ELECTRONIC
磨豆機是製作一杯好的義式咖啡的重要基礎。它是咖啡機不可少的工具,它決定研磨的品質,咖啡研磨應該平均極細以至一杯份濃縮咖啡(30cc)萃取時間為平均為 25~30秒。
1.如研磨過細,一杯份萃取時間會長達 35-40 秒,這時咖啡 可以說已被萃取過度:深顏色不穩定泡沫出現- 咖啡太苦。
2.如研磨過粗,一杯份萃取時間只有 16 秒,咖啡可以說是,萃取不足”:顏色太淺,泡沫太少- 淡而無味。
商品規格
1平行式刀盤組,採多切面的研磨方式能表現咖啡最極致的風味。
2低轉速研磨,防止在研磨過程咖啡粉再次受熱,完美呈現咖啡最原始之香氣。
3豆槽定位感應裝置,若咖啡豆槽無確實就定位,將無法啟動研磨,提高安全性。
4單份/雙份自動研磨鍵,按壓一次即會自動研磨選定之按鍵時間。
5手動控制研磨鍵,無研磨粉量設定可依所需增減份量。
6研磨時間調整裝置(0~20秒),校調最小單位可達0.05秒。
7含分散網之研磨出口,有效改善粉塊狀況之產生。
8無段研磨刻度盤,可做極細微調讓咖啡完美表現應有之風味。
9分離式豆槽,可拆卸清洗,以免油垢堆積。
10 研磨次數計數器
電壓需求:220V.輸出功率:650W.刀盤型式:83mm平行式刀盤
馬達轉速:500 r.p.m..豆槽容量:1.3Kg.機身重量20Kg.製造廠商 :MAZZER LUIGI S.R.L..生產國別:義大利
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